Kyslé alebo zásadité

[01] (i) nazorne: co-je-zasadite-co-kysele

Ľudia sú zvyknutí, že sa o nich niekto postará (zamestnávaťeľ, lekár, štát), ale to už pominulo ... Okrem civlizačných návykov je v hre aj veľmi silná potravinová a medikálna loby. Nikto zo spomenutých kruhov nemá úprimný záujem na tom, aby sme boli zdraví. Zdraví ľudia sú pre biznis úplna katastrofa - zdraví ľudia nekonzumujú lieky a stravujú sa tak, že nakupujú veľmi nízke percento potravín, ktoré sa bežne predavajú v potravinových obchodoch. Jeden z mnohých príkladov: Americké firmy sa veľa rokov pokúšali získať od agentúry pre lieky a potraviny licenciu na používanie a predaj aspartamu (aspartam sa dá lacno vyrobiť a draho predať). Všetky nezávislé výskumy potvrdili, že aspartam je neurotoxín, ktorý spôsobuje ničenie mozgových buniek, mozgové nádory a defekty novorodeniat. Napriek týmto faktom sa nakoniec podarilo agentúru pre lieky a potraviny podplatiť a získať licenciu. Dnes sa používa aspartam ako konzervačná látka a diétne sladidlo vo výrobkoch po celom svete (nepite diétny, sýtený nápoj ani keby ste boli uprostred púšte).

Vo fast food-e si dáme hamburger v bielej žemli, hranolky, sladký, sýtený nápoj a kávu - kombinácia jedál, ktorá predstavuje čistú kyselinu. Po tráviacom procese sa kyselina dostáva do krvi. Ak by náš organizmus nemal ochranný systém, príbeh by pokračoval asi takto:

• Kyselina by vypálila diery do našich žíl a došlo by k vnútornému krvácaniu.
• Hladina pH v krvi by klesla pod normálnu hodnotu, čo by spôsobilo vypínanie nervového systému. Hladina pH ovplyvňuje elektrickú vodivosť  nervov a pokles pH vyvolá ten istý efekt, aký vyvolá prestrihutie telefónneho vedenia. Naše srdce by sa zastavilo a začali by sme umierať v celkom neestetických kŕčoch. Vojenské bio-zbrane fungujú na rovnakých princípoch.
• Naša životnosť by bola približne 2 hodiny. 

Ale keďže dnes je náš štastný deň a naše telo má vybudovaný ochranný systém, celý príbeh bude pokračovať nasledovne:
• Telo vytvorí tukové bunky, do ktorých uloží kyselinu a tak ju odizoluje od ostatného okolia. Obezita nie je problémom tuku v tele. Obezita je problémom kyseliny v tele! Nadváhu máme preto, lebo jeme 
 kyslé potraviny! Ak chceme zhodiť nadváhu, musíme sa alkalizovať!
• Telo vyprodukuje veľké množstvo cholesterolu, ktorý pôsobí ako ochranná vrstva proti kyseline na stenách žíl. Ak jeme neustále len kyslú potravu, ochranná vrstva je stále hrubšia a hrubšia, čo v 
 konečnom dôsledku sposobí upchatie ciev a telo je vystavené riziku vzniku infarktu.
• Napriek týmto ochranným krokom, telo ešte stále potrebuje neutralizovať kyselinu v krvi. Čo telo urobí je, že si berie na svoju ochranu vápnik z kostí. Vápnik je silne alkalický a tak dokáže 
 neutralizovať kyselinu v tele. Výsledkom tejto ochrannej reakcie organizmu sú však redšie kosti (osteoporóza).
• Tráviaci proces kyslej potravy je veľmi eneregeticky náročný. Náš biosystém použije na trávenie všetky energetické rezervy, čo následne vyvoláva únavu a po jedle máme tendenciu zaspať.

***** január 2014 *****

[02] (iii) KYSELOST-STÁLE PODCEŇOVANÁ HROZBA